翡翠白玉饺(二)
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余家食肆今日的员工晚餐,除了小菜外,还上了好几盘子的翡翠白玉饺。 余简脸上带着浓浓的笑意,筷子上夹了一个胖胖的饺子放到余建国的碗里,颔着首说道:“看看我调的馅料是不是b您做的好吃!” 余建国动筷前,先亲昵地刮了刮她翘得尖尖的小鼻头,微扬唇角:“这是想说青出於蓝而胜於蓝了?” 余简严肃:“那倒不是。”顿了顿,又嘻嘻一笑,“是後浪把前浪拍在沙滩上了。” 说完,跟着周小妍笑得挤成一团。 余建国看着nV儿脸上又露出的笑脸,也长长地吁了一口气,夹起青白交映的饺子,咬了一口,嘿,还真的b他做的好吃! 又蘸上秘制的醋和辣子油,顿时露出了享受的表情。 辣子油是余建平闲下来的时候做的,如今正好到了时候,红彤彤油亮亮的,吃到嘴里却只有一点儿辣意,典型的南方口味。 张明明有点儿觉得不够劲,指着辣子油碟提意见:“这点辣味北方人吃得可不过瘾。” 这一句倒是提醒了余简,这冬日里,肯定得熬些香香的油辣子,配上饺子和醋,才是最地道的吃法。 想到就赶紧做,吃过饭,余简看了眼订单,今儿下雪,天气有些恶劣,有几桌客人取消改了日期,晚市有两位余师傅就忙得过来了。 余简正好趁着这功夫熬油泼辣子。 这辣椒传入中原的时候大约到了明朝,大唐虽然也喜欢食辣,但多数是胡椒的辛辣,倒是没有现代那麽纯粹的辣味。 她穿越到现