第140章
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她还是有些担心,之后孟萝的胃会不会又难受反酸。 所以,她一边低头看向碗里肥美的鱼头,一边用眼角的余光注视着孟萝的动静。 还好,她想象的事没有发生。 可能是老天听到了孟萝的祈祷,她总算是有了正常人的食欲,而且这个烤鱼和手擀面,她都觉得好好吃。 正小口小口的嗦着又香又柔韧的手擀面,浓郁鲜美带着微微酱辣的滋味,让她满足地打了个饱嗝。 真香。 用纸巾擦了擦额头溢出的汗珠,感觉出了点汗后,她明显身体都松快了好多。 “妈,鱼头好吃吗?” 孟萝好奇地抬起头,从他俩吃鱼那一刻,客厅里就彻底安静,只有一片轻轻的咀嚼声。 “爸,那个鱼尾巴上的刺很多的,要不然你还是别吃了呀?” 看着他俩吃得那么香,孟萝忍不住又舔了舔嘴唇,意犹未尽的回忆起,刚刚才品尝的滋味。 “鱼尾巴,才是鱼身上最好吃的部位之一,而且这鱼是江团,也称作鮰鱼,鱼肉里几乎没有一根小刺。所以啊,即使是鱼尾,也可以放心吃。” 孟树新给女儿简单科普了一下,作为一条鱼,尾巴是它的主要运动器官,能游得多远,速度多快,完全靠那条鱼尾的高频摆动。庞大的运动量,也让鱼尾部的肉质更加紧凑,爽滑可口。 “啧啧,那鱼尾绝对能称得上是肉类精品。”孟萝笑道。 孟树新吃鱼,就喜欢选鱼尾巴,体现的就是一个一视同仁。 他泯了泯鱼肉里浓鲜的汤汁,才继续道:“而且,这江团经过高温烘烤,丰厚的油脂全部被烤出,不肥不腻,吃起来不仅没有烦人的小刺,而且外皮香酥,内里鲜美柔嫩,很适合下酒。”