80年代黑莲小村姑 第39节
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行。” 吃完饭后沈均便要回家，李长嬴赶紧拉住他道：“你先陪我去趟稻塘，我下了地笼子，说不定又网到一些黄古丁，你带回去给你爸爸mama煮汤，比排骨汤鲜。” “不用了，在街上能买到。” “买的是买的，我给的是我给的。” “那好吧。” 李长嬴给了沈均一顶草帽，自己戴上斗笠，提着桶去稻塘。 稻塘里的水是从山上的溪流引下来，这些溪流里面有许多小鱼，但是长不大，最多只有10公分长。 山水不比江河水，山水温度低，在山水中长大的鱼又叫冷水鱼，比起江河海中的鱼rou质酥嫩，煮汤更鲜美可口。只是溪流水一般不大，因此鱼也长不大。 李长嬴在稻塘的入口处下着地笼子，鱼顺着水游就进入地笼子里出不去。 沈均这是9月份后第一次来稻塘，只见稻塘的水质十分清澈，水草铺满大半的水面，虾苗们有的在水草上爬动，有的在水里游，张牙舞爪。 “你考虑过怎样销售这些小龙虾吗？现在的情况是大家并不怎么吃这种东西。” 沈均的这个问题李长嬴早就想过，80年代小龙虾并不算多，比起本土的虾子体形大，模样丑陋凶猛，而且还在稻田里打洞，一般捉到后就砸死扔掉了。 但是老百姓都不知道，在2000后小龙虾以它的美味迅速风靡全中国，甚至还远销全世界。 像青山镇水系发达，因此成为小龙虾的养殖基地，家家户户包塘养小龙虾，还有的人做起运输小龙虾的业务，大家赚得盆满钵满。