大宋市井人家 第163节
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后再在表面装点了蜜饯鲜花：“这个叫做杯子蛋糕，若是数量足够多，表面装饰花哨，看着就能唬住人，很有气势。” 茶杯蛋糕看着花里胡哨，其实原理很简单，就是海绵蛋糕上挤上奶油，铺一层水果坚果便是。 但因为有无数个，所以可以自由排列组合，运用各种色彩来搭配，很有气势。 徒弟们眼睁睁看着师傅做了几个，金黄的杏子酱、浅茶的林檎、鲜红的海棠果、核桃、松子、银杏、木瓜干，种种色彩缤纷，汇集到一起就如一副画卷一般。 “原来师傅有办法！” “这主意好。” 纷纷卷起袖子，跟着叶盏开始做纸杯蛋糕，发挥自己的想象力，用各种蜜饯果干、坚果拼出好看的图案。 叶盏示范了两个宴会就开始了，她便将手里的活交给了徒弟们。 徒弟们这回各个都是成竹在胸：“师傅放心，幸不辱命！” 叶盏和玉姐儿两个洗手了去前头赴宴。 此时各家老板都已经到场，纷纷寒暄。 叶盏也随着他们寒暄，脸上丝毫不见慌乱。 段行老瞥见后心里暗暗好笑:这叶盏真是狂，难道真的要拿碎裂的蛋糕出来请客人吃？ 到时候他一定会将蛋糕碎裂的事说出来，让同行们都觉得叶盏懈怠敷衍。 这回宴席有各家的拿手菜，什么生付烧rou、枞阳糍粑、川味烧rou、山粉圆子烧rou、汉武三炆汤、苏式丸子汤、捶rou香汤、萝卜烧rou、汉水烩菜、鱼圆汤、香蒸毛花鱼，俱是色香味俱全。