第93章
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答地流进木桶中,中间大圆盘上的豆渣也越积越多。 不多时,满屋就都是豆子的味道了,白悦皱着眉头,吸了吸鼻子,未煮熟的豆子味道并不好闻,是一种豆腥气。 “还是现代好呀!” 她忍不住发出尴尬,两人忙活了半天,桶里的豆浆也不过才攒到四分之一的高度,如果是现代,想喝豆浆,按下豆浆机的开关就行了。 “先歇会吧!” 白悦示意羽留下歇一会喝口水,推磨对体力的消耗大,她好歹还能时不时歇一会,羽可是从头推到尾。 趁着羽修整的功夫,她把豆渣归拢到一起,放进准备好的竹盘里。 鲜炒豆渣、豆渣鸡蛋饼、霉豆渣都非常好吃,可不能浪费了。 收完豆渣,她还在灶屋的釜里灌满清水,开始烧水。 磨出的豆浆要用热水冲开,正好这会先烧着。 两人估摸着时间,再度开始磨黄豆。 等豆浆终于累积到大半桶的时候,釜里的水也刚好烧开。 “你倒水,我来搅拌。” 豆浆被倒入木盆中,羽一边往里倒开水,白悦一边用锅铲搅拌,这样冲出的豆浆才均匀。 接下来是生豆浆煮沸的过程,因为家里的烧水容器都不大,豆浆又不能装太满,白悦只好同时动用釜和瓦罐,两个灶同时生火,也是煮了两轮才完工。 煮的过程中,两人也都没歇着,一边煮一边用勺子去掉豆浆上方的浮沫。 于是,等豆浆煮好的时候,她们俩的手都酸得不行。 “可真不容易啊”白悦揉着胳膊感慨,之前看别人做豆腐的视频时只觉得舒爽,等到自己做的时候才知道这看似不起眼的活有多累人。 好在这次磨出的豆浆量不少,短时间不用再做第二次了。