第六章 内炖

 大厨再次上前，用手指轻轻按压那个鼓胀的胃球，感受着里面的充盈和弹性。“完美。”他评价道，“jingye富含蛋白质，恰好能中和残留的胃酸，并为接下来的烹饪提供独特的基底风味。现在，让我们开始正式的炖煮。”

    助手推来一个精致的紫砂壶，里面是色泽温润的浅琥珀色高汤，散发着红枣、枸杞、山药、茯苓、莲子的清甜药香，表面漂着一层金黄的油花。大厨取下一根前端带有漏斗的粗长硅胶管，顺着阿木大张的口腔，穿过被轮番蹂躏后红肿不堪的食道，小心翼翼地探入。

    当管口抵达胃部时，阿木感觉到一股温热的液体开始注入。已经胀满jingye的胃囊被再次强行扩张。这一次的撑胀感更加明确，更加沉重。他能感觉到胃壁每一寸肌rou都在尖叫，贲门和幽门被撑到极限，胃的形状被高汤和jingye的混合物强行塑造成一个更规则的圆球。

    灌到极限时，胃已经胀成篮球大小，表面青紫血管密布，胃壁被撑得闪闪发亮，能看见里面红枣和枸杞在浊白jingye中沉浮。阿木的呼吸变得极浅，每一次吸气都让胃球跟着颤动，发出低沉的液体晃荡声，挤压着其他器官。他想哭，却哭不出声，只剩眼泪默默地往下淌。

    接着，大厨取出硅胶管，换成一根包裹着绝缘材料、前端布满加热丝的纤细电热探头。探头沿着食管深入，直到前端抵达胃部中心。然后，大厨按下了开关。

    加热，是从内部开始的。

    起初是温和的暖意，像喝下一口热汤。但温度迅速攀升。五十度，六十度，七十度……胃里的混合液体开始翻腾，鼓胀的胃囊变成了一个封闭的活体炖盅。阿木对胃里翻江倒海的感觉再熟悉不过，可这次不是吃坏肚子