421 驼峰rou
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不简单，可是好评最大的厨师，评论里都是找人家烧大席的，她还做过大型的庙会，跟之前国厨李老的儿子比试过，听说李老的儿子都失败了。” “这个我也听说过，李老是我们的师伯，但是李老没有说过，我们询问也不回答。” “我也看了些视频，都是烧农村大席的，但是她毕竟没有经过系统的培训，有些食材的处理她可能不行。” “也不见得，都说高手在民间，我还是比较愿意相信她的。” “我是反对的，看她的表现吧，网络上的东西，真真假假，随便看看就行，别当回事。” “天宫酒楼我们都知道，在京都也算是餐饮龙头了，比州京差不了多少，徐文凯也是很厉害的，食材厨师方面，徐文凯的经验还是比较高的，至于云溪，她做的是农村大席，主要是简单方便重口味为主，做不了精致小酌。” “属实没有想到，徐文凯竟然给云溪拿的是驼峰，不知道她清不清楚这是什么肉类。” “估计不知道吧，这个东西是个冷门的，以前人们吃不上肉，就喜欢这口腻歪的油口感，还作为八珍，现在早就淘汰了，都是以前有钱人闲的。” “现在都是低油，没人怎么吃了，口感跟吃白猪肉的唯一区别是没白猪肉油腻，但是也不好吃。” 主持人看着云溪盘子里的东西，也十分好奇，这是个什么，白猪肉吗？ 于是主持人拿着话筒说道： “我想观众朋友们也看到了，我们86号的一号灶台，云溪的盘子里是玉米跟香菜，还有一块白白的肉，这个我也好奇，我