衙门对面小酒馆 第8节
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“嗯,那就在家用饭吧。” -------------------- 作者有话要说: 阿乐你要勇一些啊! 冲啊! 赵涵江你也冲啊! 第14章多加小心 晚市的时候来谢居生意最好,连着两天都是早上做一锅熟食,午后再熬上一锅,到了打烊的时候就卖的差不多了。 五月的晚上,天气已经燥热,阿乐特意将酒水都搬到后院库房里存放,阴凉避光,等拿出来倒碗里喝的时候就带着清爽的凉意,配上新出锅的熟食再好不过。 阿乐在食谱上看见了一种大豆的做法,就是将夏季生长出来的鲜嫩豆荚摘下来,放到水里和香料同煮,再加上盐调味。煮好的大豆豆荚嫩绿,青翠可爱,吃的时候直接食用里面的豆子。 果然是宫里面的吃法,阿乐觉得可真是奢侈啊,百姓哪里舍得在豆子还未成熟时吃掉呢?都等着秋天收获卖些银钱,留着一家过活。 不过,按着做法做些茴香豆是可以的,给那些吃腻了的食客换换口味。 来吃饭的食客也有不胜酒力的,店铺里除了果酒外还有花茶,不过花茶是热饮,阿乐琢磨着天气热了还是喝凉爽的更舒适。去药铺买了些晒干的红果熬制,加入茉莉花,煮出来的汁水呈现浅红色,味道甘甜中带着清香。 将做好的饮子放凉,舀几勺蜜放里,阿乐盛出一壶倒给在后厨等待的李婶子等人。 李小妹早就眼巴巴的跟在阿乐身后,此时拿着一杯红果饮子,脑袋微抬灌了一大口。 “阿乐哥哥,是酸甜的!”李小妹举着杯子兴致勃勃的说道。 阿乐也刚尝了一口,酸甜可口,味道不错,要是能再凉一些就更好了。李大,李婶子平日里连花茶都不怎