第32章
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的处理食材,一边回答着老乞丐的话。 “他每天还给你留老鼠斑吗?” “哪里要的起啊,还以为像在北安大厦那会儿吗?我啊,现在一个月差不多就做一回斑鱼饺子,就普通的石斑鱼而已。” “难为你了,也就让你赶上最后两年的好时候。” “还行吧,至少风光过两年。” 二人一问一答的样子,就像是知根知底的老街坊,又像是久别重逢的好友。不过,饺子看上去才三十岁出头,比起已经年逾古稀的老乞丐,还是差着一些辈分。要说成是“展颜消宿怨”的父与子,似乎也不为过。 饺子手上功夫十分娴熟,一边聊着天,一边不停的在厨台后走动。一会儿是改刀的声响,一会儿是烧水起锅的声响,一会儿又是热油下菜的响声。前后大约消了半个小时,基本的锅底已经做好,端上了一台脏兮兮的卡式炉,汤锅合上锅盖,先放在卡式炉上继续加热熬制。 期间给老乞丐续了两回凉茶,天边微量时,火锅饺子总算好了。 “尝尝看,味道差多少?”饺子在麻布上擦了擦手,靠坐在水池台边上,好整以暇的等待着老乞丐的点评。 老乞丐右手三根手指,没办法利索的使用筷子,只能改用叉子;左手两只手指,勉勉强强还能拿起汤勺。他吹了吹热气,呲溜的喝了一口汤,舒服的长吁