19.药膳j
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凤九被带到了後院,把野J收拾好後到了厨房。 看了看厨房里的东西,果然是有钱人,这里有很多做菜用的调料。 可惜,都只是一些基本的调料。 像胡椒、花椒这样的调料这里没有。 听说在古代,胡椒是很贵重的调料,全靠进口。 这个业州,应该跟她以前了解过的古代差不多吧? 应该调料也很贵。 凤九没再多想,既然是一本书中的世界,肯定是在历史上不存在的朝代。 跟她以前了解的古代肯定有差别。 既然来了,那就走一步看一步吧! 凤九手中动作不停,把整只J做了一个造型,然後冷水下锅先焯水。 这样做是为了去除Jr0U的腥味,这样炖出来的药膳J汤才会更香。 凤九把焯好的Jr0U放在了一个瓦罐中。 这个瓦罐可以锁住Jr0U的香味,保存Jr0U的营养。 “小夥计,我说几样药材,你能不能帮我取来?” 凤九看过了,这个後厨只有简单的调料,没有她需要的中药材。 “做饭还要用药材?”小夥计一脸懵b。 从未听说过,做菜还用到药材的。 药材苦苦的味道,做出来的菜能吃吗? “我做的当然不一样,你帮我找当归、h芪·······” 凤九说了十几种药材,小夥计满脸疑惑,这些药材他一个都没记住。 反倒是坐在门槛上的一个老头道:“小娘子看来是懂医术之人啊!何不写下来让小夥计去拿?” 这个方子他听着就不一般。 这小娘子用药材做菜,他也想看