373.暴风天,小收成
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日后即可食用。 熟醉顾名思义就是把藤壶先加热个半生不熟,这时候再用同样方法来腌制,同样几天后出来的就是熟醉。 王忆这边躲在门口跟秋渭水吃藤壶,你喂我一个、我喂你一个,把老黄和四个狗崽子馋的是一个劲甩舌头。 他们俩这是真在虐狗了。 大风天难免气温低,这样吃起热乎乎、鲜滋滋的藤壶是很舒服的事。 社员们断断续续的来给他送藤壶,送了好些过来,几个水桶全满了! 王忆一看这样不行,便跟社员们说:“我已经够吃了,你看我这里的藤壶全吃掉了。” 有人便跟他说:“王老师你吃不掉的话就晒藤壶干,我看你以前晒的藤壶干都邮寄给同学朋友了,手头上没有存货对不对?那你这次多晒点!” 王忆尴尬。 不好解释。 那些藤壶干都送去22年的饭店里了。 倒不是他想赚那点钱,他过日子但还没有过到这个地步。 主要是他在82年这边总有鲜藤壶吃,这样藤壶干用不上,藤壶干的鲜美滋味自然没法跟新鲜藤壶相比。 他吃不上所以就送去22年创汇,没想到却被社员们给误会了。 而秀芳这边更给力,直接给他和秋渭水送成品菜过来,笑道:“来,王老师、小秋老师,尝尝我做的出征蛋。” 王忆听着她的话音反问道:“出征蛋?是触蒸蛋是吧?” 秀芳送来的是个小铁钵子,里面是蒸过的鸡蛋和藤壶肉,或者说触肉——外岛把藤壶叫触。 旁边有刚送来藤壶接了王忆香烟在抽烟的社员,听了王忆的话后他笑道:“没毛病,就是出征蛋,这就是这道菜的名字。” “它确实叫触蒸蛋,不