252.半个世纪的老白酒（借大推求票哈）

白老汉笑道：“没那么值钱，我那不是好酒，是下沙大麦烧！”

    王忆想了想。

    还真没听说过这款酒。

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    大胆等人却兴致勃勃的说了起来：“啊？叔你收藏的是两坛子下沙大麦烧啊？哈哈，难怪你不怕它坏了，这酒不得六十度？”

    他们给王忆介绍说：“大麦烧是烈酒，口感真一般，这是咱江南本地酒，建国前就有了。”

    “那个年代三座大山压迫在老百姓头上，老百姓穷啊，住的是茅草屋、穿的是破衣烂衫，到了冬天还要去下水打渔，你想想那天多冷？是不是？老百姓们只能靠大麦烧暖身。”

    “对，所以那时候的人不在乎大麦烧的口感，就要一个烈，酒越烈，喝下去身子越暖。”

    民兵队里年纪最大的王祥海笑道：“其实你们没怎么喝这酒，大麦烧都是下沙人自己家里酿的，六几年开始就不让自己酿了，不好控制品质，容易喝死人。”

    “这酒我最后喝的时候二十来岁，从十四五开始喝，那时候冬天跟着叔伯长辈下海去抢潮头鱼，冬天的海水真是冷得刺骨，渔汛一来，大家闷上一口大麦烧就往水里冲，那家伙是真的烈，从嘴巴烧到肚子里，身子一下子滚烫！”

    白老汉说道：“对，是这么回事，而且我这大麦烧还不是现在的五六十度的工厂酿造大麦烧，我那是下沙陈家大麦烧，78度！”

    “虽然大麦烧不是好酒，可我这个不错，因为我当时想着多存一些年头，我叔就说得存高度酒，低度酒存不了几个年头，于是我就一咬牙一跺脚存了最贵的陈家大麦烧。”

    “一共两坛子，一坛子是十斤，那是民国二十二、二十三，嗯，反正民国二十来年的时候，一坛子陈家大麦烧要两个袁大头，别家的一个袁大头能买三坛子四