第70节

便发觉大错特错了。荔枝性热，荔枝枝叶更是归肝肾经脉的活血之物。娘娘如今有孕九月有余，若用荔枝枝叶来烤鸡，怕是容易动了气血，引得早产。

    她早几日写来的时候，只考虑着娘娘胃口不好，便想着法儿提升食材鲜美。原是犯下了这些错误。

    夜里从小厨房里回到排房中，蜜儿方借着碧云与她寻来的纸笔，重新写了十份儿菜样儿。

    待得次日，许祯琪前来问起。蜜儿方将新的食单儿送了过去。经得这两日，她方想起二叔说过的话。宫中生存不易，许太医该只是慎重，并不是要针对她。

    许祯琪接过那份儿新的食单儿，嘴角淡淡浮起一抹笑意，自己都不曾察觉。

    一旁荀萱见得老师的面上的表情，不自觉也去瞟了瞟老师手中的食单儿，也不觉有什么不寻常之处。

    却听得老师问起三小姐来，“与我说说，原先那道荔枝叶烤鸡，为何改成了这样？”

    蜜儿道，“荔枝叶儿是活血之物，娘娘如今定是吃不得的。我改成了香茅，香茅性味温和，用来烤这一道儿鸡肉，也能同样鲜美。可烧烤之物容易热毒，只用温暗炭火，忌明火，慢烤上整整一个时辰。再配以少许乌梅汤汁儿蘸食，能解热毒。”

    许祯琪微微颔首，再问，“原先这道儿椒盐兔肉呢？”

    蜜儿道：“椒盐虽香，可花椒胡椒都是动气之物，娘娘食不得。便改成了蒜末与香油小炒，能增加兔肉鲜美，又能让兔肉滋补娘娘身子。”

    荀萱听得这几道儿菜，到底从未在那《御药膳谱》上见过。那些药膳方子，不是清炖，就是清蒸，哪里来的小炒烧烤之法儿。