第八章 谋划与布局
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下,“我教清娘亲自下厨,做了几个她的拿手菜,您看合不合您的口味。” “侄媳妇的手艺麽?” 赵四笑容满面:“那四叔可得好好嚐嚐。” 陈胜亲自动手,揭开矮几上的扣着陶碗保温的碗碟,露出了一盘葱爆羊r0U、一条清蒸鲤鱼、一大碗羊杂汤以及一大叠蒸饼。 保温的陶碗一掀开,诱人的食物香气就扑面而来。 莫说吃了好几日风沙的赵四,就连陈虎都忍不住咽了一口唾沫。 “你小子厚此薄彼啊,怎麽,你赵四叔你爹家的,我这个二伯就是娘家的了?” 陈虎看了一眼矮几上的菜肴,假意不满的嚷嚷道。 大周的美食文化,尚停留於十分原始的阶段。 寻常百姓家便不说了,能吃饱已是幸事,哪还有挑三拣四的余地? 而那些贵族世家的吃食,虽然b之寻常百姓家要丰富无数倍,可也只是食材种类更加丰富,烹饪方式依然还停留在蒸、煮、脍、烤这四种。 事实上,眼下大周朝虽然已经有铸铁锅诞生,但普及程度并不高,许多配备了铸铁锅的大户人家,做饭依然倾向於使用釜和鼎。 这几日里,陈胜没少指点清娘和厨娘怎样使用铸铁锅进行烹饪。 这道香气扑鼻的葱爆羊r0U,就是清娘忙活了这几日的成果! …… “那可不!” 赵四“嘿嘿”的笑着一步上前,挡住陈虎,骨架奇大的双臂张开,一把拦过桌上的所有菜肴,“你没听说过啥叫远香近臭吗