第六十章 夏明双下地了!
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过的。” 大壮:“说过?” 苗苗:“呵呵。” 二壮忙咧嘴笑,给大哥打圆场,大哥语文数学还行,美术音乐课他压根就不上,“对,是馄饨,大哥你忘了?你之前还跟我说过呢。” 大壮:“我没说过。” 二壮:“……” 夏明双笑起来,“你们就说,馄饨好不好吃。” 大壮这才夹了一个细嚼慢咽地品尝起来,“嗯,鲜,和饺子一个味儿,就是皮儿水唧唧的。”他从小习惯吃干捞饺子。 二壮:“馄饨皮也很好吃,更薄、滑,咬起来还有韧劲呢。” 苗苗也很惊讶,“娘,这馄饨皮你是怎么弄的呀,比饺子皮好吃呢?” 夏明双:“这样做的饺子皮一样好吃,只是你们没吃过,以后我给你们做。” 孩子们以前吃的饺子都是粗粗磨的小麦粉,又不是精制面粉。 现在她请赵菊英帮忙推磨,为了面粉的口感她拜托赵菊英多过两遍筛,这样出来的面粉比以前的精细好几倍,面粉含筋量高,擀皮不容易破,而且筋道柔韧口感更好。 她和面还加了鸡蛋和盐,面皮自然就更加筋道爽滑弹牙啦。 听了夏明双的介绍,苗苗连连点头。 二壮:“……”好家伙,这么一算,一百斤麦子比以前少出十几斤面粉呢,还 得费鸡蛋。 可是,真好吃啊! 馄饨鲜美,汤也格外鲜甜,吃得他停不下来。 最后一个个吃得肚圆,揉着肚子直打嗝。 饭后收拾一下,夏明双让苗苗带着小崽崽去午睡,又对俩儿子道:“收庄稼累,中午哪怕不睡躺着迷瞪一会儿身体和大脑也能得到休息,下午不管做什