第3章凉皮

    「小姐，咱们今天到底吃什麽面啊？」青杏一边抻面，一边看沈清禾备料，琢磨了半天也看不出她到底想做什麽。

    「yAn春面。」沈清禾将葱花等调料都备好，又煎了两个荷包蛋，见青杏脸上掩饰不住的失望，不由得失笑，「放心吧，保管你吃了还想吃。」

    &春面做法很简单，大街上到处都是，十文钱就可以来一碗，青杏也吃过，只觉得除了油腥味儿和咸之外，并没有什麽特别的。

    青杏对那即将要到来的yAn春面并不怎麽期待，觉得倒还不如喝粥，但见沈清禾兴致B0B0的样子，她还是咽下了扫兴的话。

    大不了今儿个吃面，明天再喝粥好了。

    沈清禾记得yAn春面是江南一带的名点，没想到在这儿也有，看来虽然史书上没有记载，但两个世界多少都还是有联系的。

    「将面抻细一些。」沈清禾cH0U空看了一眼青杏，提醒道。

    b起宽面，她更Ai好细些的龙须面，说真的，现代人为了简单都是买的速食挂面，味道虽然也还行，但远b不上手工面来的有韧X。

    说到韧X，她觉着改天可以买点牛r0U回来做牛r0U拉面，再放点辣子，那味道绝对不错。

    沈清禾漫无边际的琢磨着，等听见青杏叫她才回了神。

    面已经抻好了，沈清禾上手捻了捻，虽然不怎麽匀称，但对於一个不怎麽擅长制作面点的人来说也不错了。

    沈清禾夸了一句，就上锅烧水准备煮面。

    「yAn春面的特点就