N油玉米浓汤、卷心菜酿、米糠酱菜()
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你手里不是拿着可乐吗?” 许骏翰:“……那不一样。” 他耳根红得快滴血。 她却完全没察觉,只当他害羞,又露出一个安心的微笑: “那就好。你千万不要生病,我还指望你来当我的模特。” 她笑起来的眼睛亮亮的,像把他所有慌乱都照得无处躲藏。 ** 晚餐的灯光温柔,屋里的氛围也随着那桌温热的饭菜渐渐软了下来。 文mama从厨房端出最后一道菜时,屋里已经飘满了奶油浓汤和酿rou的香气。青蒹轻轻将简餐店的玻璃门关上,翻过“今日已打烊”的牌子,再转过身来看着许骏翰,笑着招呼他:“今天不画啦,光线不好,留你吃晚饭可以吧?” 许骏翰站在原地,有点不自然地揉了揉脖子:“我、我不太好意思……” 1 青蒹瞪了他一眼:“那你来干嘛?我妈都煮好了。” 文mama听见这话,只笑,没说什么。她把一锅浓汤端到桌边,汤里玉米和虾仁的香味扑面而来, 甜玉米的自然香甜与鲜虾的清爽融合得恰到好处,虾仁爽弹,口感鲜美。玉米粒颗颗饱满,增加了整体的层次感。汤底浓而不腻,入口温润,很适合作为一餐的开胃汤或轻食主餐。冷热皆宜,尤其在天气稍凉的时候,喝上一碗,暖胃又满足。 配着一碟卷心菜酿rou,做法是将卷心菜叶焯水后包裹调味好的rou馅,外软内嫩。卷心菜本身清甜爽口,包裹的rou馅多用猪rou或猪牛混合,文mama用的是纯猪rou馅,鲜香不腻。蒸熟或炖煮后,菜叶吸收了rou汁的香味,整体口感柔软多汁,汤汁清淡但带有食材本身的鲜美。 再配一碟小菜,是自家腌的米糠